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自從入手了第一個Le Creuset後,突然對廚房用品產生了無比的興趣。這趟去日本,服、飾品、配件通通不在購物清單之列,check list上只有滿滿的廚房用品和食物,這也許是某種上了年紀的徵兆?!

原本的目標是無印良品的不鏽鋼盆,出發前上網稍為一查,赫然發現柳宗理的不鏽鋼系列造型優雅尺寸齊全、每個鋼盆都有搭配成套的瀝水籃,最重要的是售價跟(台灣的)無印良品定價也沒差多少...一直很迷戀柳宗理產品的手感和外型,終於讓我等到這個我不入坑誰入坑的好機會!
在amazon.jp下了關鍵字,最先跳出來的不是不鏽鋼盆,而是各式鐵鍋,深的、淺的、有烙烤紋的、搭配鐵蓋的、搭配不鏽鋼蓋的...不停冒出來干擾購物,想忽略都很難。既然入坑,不如就一次跳到底(?),從善如流的也把兩個鍋子加入採購清單。
正一一把東西加入購物車時,突然看到了下方關聯廣告有「激安~柳宗裡37% OFF」之類的宣傳連結,點去一看原來是個叫Kitchen-net的廚房用品販賣網,價格的確比amazon又低上了一截,網站販售不少日本本國及進口的廚房用品,看得我眼花撩亂,正沉浮在廣大的鍋碗瓢盆海中時,赫然發現也有野田琺瑯阿阿阿阿!!
網站線上下單、刷卡、能指定到貨日期及時段,算是符合我的需求,滿一萬日幣還免費配送。
雖然有點擔心會不會是詐騙,不過看到價格便宜的又不甘心吃虧,最後還是心一橫,買了!
(註:這不是文~~~而且他已經破產了~~~~)
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依網頁說明,下單時在備註欄位填妥了「○月○日着希望」,選擇了適合的到貨時段訂單確認後會先收到確認的email,出貨前還會再發出一封通知信。
到貨日當天回到飯店,
鍋碗瓢盆們已經早一步在房間裡等待了,沒有被詐騙~~住的房間不大,本來就不寬的走道完全被紙箱塞滿。
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這次共買了一深一淺兩個鐵鍋,一組三個鋼盆、一組三個對應鋼盆尺寸的瀝水籃、一個野田琺瑯牛奶鍋,還有真的是順便買的兩支湯勺。
就算已經有獨立紙盒包裝,每個產品還是都仔細的用泡泡紙包好,最上方的空隙還用緩衝材塞滿。
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網站上有每項商品的重量和尺寸,方便控制行李爆炸和超重的風險,這次購物清單很克制(?!)的維持在一個行李箱能容納的額度內,依現在JAL 2件共40kg的行李額度,其實還可以再多買一點的哈哈!最另我不滿意的,大概只有官網上不是所有東西都有貨,看得倒買不到的感覺有夠差啦!
鍋子

 >>>>>以下純粹是戰利品紀錄<<<<<
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本次購物清單
柳宗理鉄鍋浅型22cmステンレス蓋付  5,355円
柳宗理鉄鍋深型22cm鉄蓋&ハンドル付  9,450円
柳宗理レードル(M)/(L)  1,260円/1,386円
柳宗理ステンレスボール3点セット19cm/23cm/27cm  4,725円
柳宗理パンチングストレーナー3点セット19cm/23cm/27cm  5,355円
野田琺瑯ポーチカミルクパン12cm  1,496円

鋼盆共有直徑13/16/19/23/27cm五種尺寸(13cm其實應該稱為鋼碗)可以選擇,
無把手瀝水籃只有16/19/23/27cm四種尺寸,有把手的瀝水籃則有16/19/23cm三種選擇
除了單買之外,也有一些湊好的組合,不過組合價就是把所有的商品單價相加,並沒有比較便宜。
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我的鋼盆主要是用來做烘焙點心用,所以本來就打算買最大的23cm和27cm鋼盆加瀝水籃,不過網站並沒有這樣的組合,必須分別單買,因為怕太多紙盒徒增體積,會造成飯店收件的困擾,最後直接買了19/23/27cm的鋼盆組合和瀝水籃組合,兩盒搞定!

直徑23cm和27cm的鋼盆幾乎等高,但27cm的鋼盆側面弧度比較淺,開口較大,兩個鋼盆底面轉角的弧度都做得很順,用橡皮刮刀刮麵糊的時候很容易刮乾淨,最近都用這個組合做8吋戚風蛋糕,操作空間還綽綽有餘,目前很滿意~
拍這張照片的時候已經用過好多次了,所以內外側都已經有一點摩擦的痕跡。
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柳宗理的不鏽鋼系列都是由佐藤商事製造,鋼盆底部除了柳宗理設計的字樣外,也有佐藤商事自創品牌「Martian」的刻印字樣和火星人logo,所有產品都18-8不鏽鋼材質。
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同尺寸的瀝水籃可以剛好卡在鋼盆上緣,將瀝水籃架離鋼盆盆底,所以可以看出瀝水籃高度比鋼盆矮了一截,尤其是這個23cm的組合,架高了將近3公分,是說墊高這麼多不知道為什麼...可能也沒有為什麼...
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瀝水籃的表面是平整的,有點像在鋼盆上打孔的感覺,底部的弧度超美~
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側邊收邊收得很棒,不愧是以良好手感著稱的品牌。
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瀝水籃上緣的品牌刻印
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滿意~
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順便買的兩隻湯勺~
柳宗理餐具頗受好評,加上下單前一刻正好遇到缺貨一陣子的湯勺重新上架,腦波很弱的就買了,要不是家裡湯匙和叉子已經一堆,樺木系列真的超級誘人(理智戰勝少女心)。
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湯勺側面的弧度很美,呃...不過大的真的太大了,然後中型似乎比較合一般家庭使用的尺寸。
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然後就是兩個重的要命的南部鐵器鐵鍋(昏)
南部鐵器是岩手縣部分地區生產的生鐵鍋,算是當地的特色傳統工藝,幾年前看NHK某齣以盛岡為背景的晨間劇(大概是旅館之嫁),裡頭一直出現南部鐵器,製做南部鐵器的大叔看起來好酷又好龜毛,竟然因為這種非理性好感,成為決定買柳宗理鐵鍋的最後一根稻草。
柳宗理的鐵器系列共有深鍋、淺鍋、平底烤盤、烙烤烤盤、迷你平底鍋五種,除了迷你平底鍋外,其他四種直徑都是22cm,所以蓋子是通用的。深鍋、淺鍋感覺比較實用,雖然烙烤烤盤看起來非常的誘人,但怕使用頻率不高,彎彎角角一堆比較難保養,臺灣寶島氣候潮濕,萬一沒照顧好豈不太愧對鐵鍋大叔,這次先pass了~
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隨鐵鍋附上的商品型錄裡面,也針對每款鍋子提供了2~3款適合的食譜,意圖使人湊齊整個系列,十分邪惡。DSC_1151.JPG

每個鐵鍋都付上一張檢查證
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因為是鐵製品,基本上是不挑爐的,不過不能微波,然後不銹鋼的蓋子不能進烤箱。
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完全是失心瘋買的野田琺瑯牛奶鍋,摸著那個木頭把手時,真是心花朵朵開。DSC_1030.JPG

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滿足~
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在此特別替只有一次交易緣分的Kitchen-net哀悼,謝謝你帶給我這次美好的購物經驗,阿門。

 

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  • GUAN
  • 那個鍋!!!好美啊!有生之年要把他帶回家!