2015關東-柳宗理入坑記 @ bibi

自從入手了第一個Le Creuset後，突然對廚房用品產生了無比的興趣。這趟去日本，衣服、飾品、配件通通不在購物清單之列，check list上只有滿滿的廚房用品和食物，這也許是某種上了年紀的徵兆？！

原本的目標是無印良品的不鏽鋼盆，出發前上網稍為一查，赫然發現柳宗理的不鏽鋼系列造型優雅、尺寸齊全、每個鋼盆都有搭配成套的瀝水籃，最重要的是售價跟(台灣的)無印良品定價也沒差多少...一直很迷戀柳宗理產品的手感和外型，終於讓我等到這個我不入坑誰入坑的好機會！
在amazon.jp下了關鍵字，最先跳出來的不是不鏽鋼盆，而是各式鐵鍋，深的、淺的、有烙烤紋的、搭配鐵蓋的、搭配不鏽鋼蓋的...不停冒出來干擾購物，想忽略都很難。既然入坑，不如就一次跳到底(?)，從善如流的也把兩個鍋子加入採購清單。
正一一把東西加入購物車時，突然看到了下方關聯廣告有「激安~柳宗裡37% OFF」之類的宣傳連結，點去一看原來是個叫Kitchen-net的廚房用品販賣網，價格的確比amazon又低上了一截，網站販售不少日本本國及進口的廚房用品，看得我眼花撩亂，正沉浮在廣大的鍋碗瓢盆海中時，赫然發現也有野田琺瑯阿阿阿阿！！
網站線上下單、刷卡、能指定到貨日期及時段，算是符合我的需求，滿一萬日幣還免費配送。
雖然有點擔心會不會是詐騙，不過看到價格便宜的又不甘心吃虧，最後還是心一橫，買了！
(註：這不是業配文~~~而且他已經破產了~~~~)

依網頁說明，下單時在備註欄位填妥了「○月○日着希望」，選擇了適合的到貨時段訂單，確認後會先收到確認的email，出貨前還會再發出一封通知信。
到貨日當天回到飯店，鍋碗瓢盆們已經早一步在房間裡等待了，沒有被詐騙~~住的房間不大，本來就不寬的走道完全被紙箱塞滿。

這次共買了一深一淺兩個鐵鍋，一組三個鋼盆、一組三個對應鋼盆尺寸的瀝水籃、一個野田琺瑯牛奶鍋，還有真的是順便買的兩支湯勺。
就算已經有獨立紙盒包裝，每個產品還是都仔細的用泡泡紙包好，最上方的空隙還用緩衝材塞滿。

網站上有每項商品的重量和尺寸，方便控制行李爆炸和超重的風險，這次購物清單很克制(?!)的維持在一個行李箱能容納的額度內，依現在JAL 2件共40kg的行李額度，其實還可以再多買一點的哈哈！最另我不滿意的，大概只有官網上不是所有東西都有貨，看得倒買不到的感覺有夠差啦！

>>>>>以下純粹是戰利品紀錄<<<<<

本次購物清單
柳宗理鉄鍋浅型22cmステンレス蓋付 5,355円
柳宗理鉄鍋深型22cm鉄蓋&ハンドル付 9,450円
柳宗理レードル(M)/(L) 1,260円/1,386円
柳宗理ステンレスボール3点セット19cm/23cm/27cm 4,725円
柳宗理パンチングストレーナー3点セット19cm/23cm/27cm 5,355円
野田琺瑯ポーチカミルクパン12cm 1,496円

鋼盆共有直徑13/16/19/23/27cm五種尺寸(13cm其實應該稱為鋼碗)可以選擇，
無把手瀝水籃只有16/19/23/27cm四種尺寸，有把手的瀝水籃則有16/19/23cm三種選擇，
除了單買之外，也有一些湊好的組合，不過組合價就是把所有的商品單價相加，並沒有比較便宜。

我的鋼盆主要是用來做烘焙點心用，所以本來就打算買最大的23cm和27cm鋼盆加瀝水籃，不過網站並沒有這樣的組合，必須分別單買，因為怕太多紙盒徒增體積，會造成飯店收件的困擾，最後直接買了19/23/27cm的鋼盆組合和瀝水籃組合，兩盒搞定！

直徑23cm和27cm的鋼盆幾乎等高，但27cm的鋼盆側面弧度比較淺，開口較大，兩個鋼盆底面轉角的弧度都做得很順，用橡皮刮刀刮麵糊的時候很容易刮乾淨，最近都用這個組合做8吋戚風蛋糕，操作空間還綽綽有餘，目前很滿意~
拍這張照片的時候已經用過好多次了，所以內外側都已經有一點摩擦的痕跡。

柳宗理的不鏽鋼系列都是由佐藤商事製造，鋼盆底部除了柳宗理設計的字樣外，也有佐藤商事自創品牌「Martian」的刻印字樣和火星人logo，所有產品都18-8不鏽鋼材質。

同尺寸的瀝水籃可以剛好卡在鋼盆上緣，將瀝水籃架離鋼盆盆底，所以可以看出瀝水籃高度比鋼盆矮了一截，尤其是這個23cm的組合，架高了將近3公分，是說墊高這麼多不知道為什麼...可能也沒有為什麼...

瀝水籃的表面是平整的，有點像在鋼盆上打孔的感覺，底部的弧度超美~

側邊收邊收得很棒，不愧是以良好手感著稱的品牌。

瀝水籃上緣的品牌刻印

滿意~

順便買的兩隻湯勺~
柳宗理餐具頗受好評，加上下單前一刻正好遇到缺貨一陣子的湯勺重新上架，腦波很弱的就買了，要不是家裡湯匙和叉子已經一堆，樺木系列真的超級誘人(理智戰勝少女心)。

湯勺側面的弧度很美，呃...不過大的真的太大了，然後中型似乎比較合一般家庭使用的尺寸。

然後就是兩個重的要命的南部鐵器鐵鍋(昏)
南部鐵器是岩手縣部分地區生產的生鐵鍋，算是當地的特色傳統工藝，幾年前看NHK某齣以盛岡為背景的晨間劇(大概是旅館之嫁)，裡頭一直出現南部鐵器，製做南部鐵器的大叔看起來好酷又好龜毛，竟然因為這種非理性好感，成為決定買柳宗理鐵鍋的最後一根稻草。
柳宗理的鐵器系列共有深鍋、淺鍋、平底烤盤、烙烤烤盤、迷你平底鍋五種，除了迷你平底鍋外，其他四種直徑都是22cm，所以蓋子是通用的。深鍋、淺鍋感覺比較實用，雖然烙烤烤盤看起來非常的誘人，但怕使用頻率不高，彎彎角角一堆比較難保養，臺灣寶島氣候潮濕，萬一沒照顧好豈不太愧對鐵鍋大叔，這次先pass了~