串くら
(くしくら、kushikura)
營業時間: 11:30~14:30 (點菜至14:00)
17:00~22:30 (點菜至21:45)
地址: 京都市中京区高倉通御池上ル柊町584番地
電話: 075-213-2211
交通: 市公車堺町御池站下車
網址: http://www.fukunaga-tf.com/kushikura/
串くら在一些旅遊書中有提到,在京都町家案內一書中特別注意到這家店,因為該書介紹十餘家美麗的町家餐廳中,串くら是少數價格還算平易近人的。
午餐定食和丼飯價格都在1,000円上下,晚餐有一些較高價的組合餐(1,600円~),也可以單點方式點菜,官網有詳細的菜單。在網站上一看才發現,原來串くら和大名鼎鼎的名代豬排かつくら是同一家總公司。
串くら安排在二条城的行程之後,參觀完炎熱的二条城後,本來要去吃另一家町家建築的洋風料理-レストラン蒼,和一路上擔心的一樣...餐廳早已預約客滿,服務生很抱歉的連鞠了幾個躬後把我們送出店門。於是當機立斷轉戰串くら,串くら靠近高倉通和御池通交叉口,直行御池通的市公車班次不多,搭乘地鐵也許是比較方便的選擇。
在高倉通一轉彎,遠遠就能看到門外擺著一整排的午間套餐模型,如果擔心菜單看得慢點菜會手忙腳亂,門外也有菜單可以慢慢研究。本來在家決定好要點一份焼き鶏定食(烤雞肉定食)和一份もも炭火燒丼(炭烤雞腿丼),結果看著店門外一字排開的食物模型,臨時改變主意點了今日午間的炸雞套餐。
從左到右午間限定菜色
焼き鶏丼(味噌汁付) ¥980
もも炭火燒丼(味噌汁付) ¥900
串くら風親子丼(味噌汁付) ¥840
焼き鶏定食 ¥1,100
串くら昼の定食 ¥840
進入餐廳正是正午時分,一樓的可以眺望小庭園的和式座位和吧檯早已客滿,脫好鞋子後被一位男服務員領上了二樓的包廂位,小包廂設有三張小桌,但並無其他組客人,雖然看不到景觀也看不到現烤串燒的盛況,但對不習慣和式跪坐的我們,獨享一個包廂也不那麼拘束。
服務生送上茶水和菜單後就等候在旁盯著我們看,本來以為他還要交待甚麼,沒想道是馬上要點菜的意思...幸好在門外已經決定好了。印象中有一張英文的菜單,只是看英文也沒比較懂啦。
串くら昼の定食 含稅840円
今天主菜是炸雞,附白飯、味噌湯、沙拉、滷菜、醃漬物。
焼き鶏定食 含稅1,100円
套餐內容和炸雞定食差不多,只少了沙拉。
串燒五串給得很有誠意,每串的口感、調味都不盡相同,各有特色,除了最左邊那類似魚漿製品的東西,吃不太出來是甚麼。最右邊的鹽烤雞翅(手羽先串,單點210円)已經片開,外皮烤得焦香酥脆,完全沒有雞皮的腥臭味,一瞬間出現了再單點三串的念頭。不過串燒整體味道偏鹹,餐間不停的大口扒飯、喝茶,最後打開紅味噌湯的時候徹底被打敗,不但鹽份超量、肚子也早已被一堆白飯塞滿了。
很令人失望但也不太意外的,炸雞雖然賣相不差,但吃起來乾乾柴柴的,前幾天在居酒屋吃到的好吃許多,果然在串燒店還是點烤物比較保險,隨餐附的沙拉倒是清新開胃。
離開的時候,一樓的客人已經幾乎離開,看來應該是附近上班族來用餐,吧檯只剩兩位廚師在準備食材,服務生小姐還親切的說他們的庭院很漂亮,可以去拍,只是不管怎麼拍,都拍得很難看。
京都町家案內拍的圓桌就擺在入口處,似乎是不是座位。
店門口可愛的看板
整體而言算是一值得造訪的店,雖然坐在包廂內沒感受到太多的町家氛圍,不過食物本身非常不錯,用餐環境也很舒服,如果下次還有機會來到京都,想嘗試看看這次捨棄的もも炭火燒丼。
串くら
京都市中京区高倉通御池上ル柊町584番地
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